Фермерские ярмарки в Праге

Share:

Кстати, вот еще насчет планов на выходные: начиная с этой субботы, в Прагу начинают возвращаться фермерские ярмарки, которые закрывались на зиму. Обнаружила я это позавчера, ткнувшись носом в растяжку на Дейвицкой:

То есть теперь каждую субботу с 8 утра (хотя вот в прошлом году фермеры приезжали и в воскресенье тоже) можно тащиться к метро и покупать огромный домашний сыр, и ветчину, и сок, и живую рыбку, и картошку этого урожая, и мед, и что там еще у нас по весне растет? Я пока не разобралась в тайном смысле фанатичных покупок именно у фермеров, но все окрестные бабки и и детки и все семьи действительно как по сигналу каждую субботу тащатся с котомками на колесиках на площать у Дейвицкой. Наверное, дешевле. Наверное, картошка вкуснее. Или у всех паранойя из-за ГМО.

Мне лично просто нравится погулять по рядам, вдруг что интересное найду. Прошлой осенью вот покупала вкусный концентрированный компот, который продающие его девочки-экспатки (то есть там можно и толкнуть что-то) позиционировали как чай :)

Тем же, кто живет далеко от меня, можно отправляться на другие ярмарки, которых по всей Праге штук десять и которые сейчас тоже начинают открываться. Вот те из них, которые я знаю:

1. Три ярмарки в жопе мира, а вернее на далеком юго-востоке Праги, которые откроются в начале апреля:

Na SádkáchPRAHA-KLÁNOVICE и  PRAHA-DOLNÍ POČERNICE

2. Ярмарка на Холешовице, которая вроде как и не закрывалась на зиму. Надо туда зайти, кстати.

3. Ярмарка на Kubánském náměstí

4. Ярмарка на náměstí Jiřího z Poděbrad

5. Ярмарка у моста Palackého most

6. Ярмарка для профессионалов (поваров и гастрономов) на Dvořákovo nábřeží около Čechova mostu.

7 . А еще чешские СМИ обещают в этом году открытие ярмарок на Ostrava, Opava, Ústí nad Labem или Chomutov, но про это я ничего конкретного пока сказать не могу.

Кто-нибудь был на этих базарах? Собирается пойти? И как там? И что вы покупаете?

 

16 Responses to “Фермерские ярмарки в Праге

  • На náměstí Jiřího z Poděbrad хожу за лисичками и цветочным медом).

    • chercher
      7 years ago

      прекрасный набор, уважаю

    • Ирина
      7 years ago

      Подскажите, когда проходят ярмарки на náměstí Jiřího z Poděbrad? Очень уж хочется! :)

      • Ирина
        7 years ago

        Уже нашла ответ на сайте, на который ссылается Ольга. Субботы и среды с 8 до 14.

  • на дейвицкой очень вкусный йогурт беру на ярмарке, сыр, колбаски, мед

  • Ксения
    7 years ago

    В прошлом году была на Дейвицкой, на Кубанском намнести и у Палацкого. Мне нравится сама атмосфера и высматриваю чего-нибудь интересного. Но покупаю редко.
    Подруга как-то долго и воодушевленно пела оды купленным там яблокам.
    Кстати, концентрированный компот встречала в разных местах под именем бабулькиного фруктового чая, так что это, видать, так и должно быть.

    • chercher
      7 years ago

      оо, богатый опыт :) вот, я сообразила, я там осенью молодое неперебродившее вино покупала – вот это действительно в магазине хрен найдешь

  • на ярмарках можно купить овощи свежее, чем в магазинах. + часто встречаешь то, что не найти в магазине. Какие-то специфические овощи, молочку, ягоды! Кстати, когда сезон, именно на них (и еще кое-где у метро) можно встретить ягодный лоток, в магазинах их не продают. А по ценам примерно одинаково.

    • chercher
      7 years ago

      а какие ягоды в ягодном лотке? я просто все нахожу у вьетнамцев, даже то, что представить себе не могла.
      ну да, про свежее – это точно :)

      • местная клубника с Кунратицы у них будет, черная смородина, черника. черешня… У вьетнамцев, наверное, тоже есть, но я совсем не любитель вьетнамских лавочек.

  • еще взбитый мед тоже на ярмарке можно найти, в магазе не найти. а Буржак (вино) осенью везде продают, на рынок не обязательно ехать :)

    • chercher
      7 years ago

      ох, я даже не знаю, что такое взбитый мед :)
      а бурчак (или буржак) я вот нигде не нашла в тот момент, кроме как на рынке, хотя везде искала

  • Ольга
    7 years ago

    На фермерских рынках я покупала оччень приличное мясо, шейку копченую, очень вкусно и без лишней воды внутри. Выше в комментариях писали про яблоки, так я просоединюсь к той оде – яблоки были превосходные! но это была осень, яблочная пора.
    Если рынок поблизости, то надо идти :) уж если не покупать, то поглазеть хотя бы :)
    Есть сайт с актуальной информацией про фермерские рынки: даты, места проведения, ассортимент.

    • chercher
      7 years ago

      о, спасибо большое, этот сайт я почему-то пропустила.
      Схожу, конечно, но уже на следующих выходных)

  • На самом деле цены на этих рынках в среднем в 1,5-2 раза выше обычных. Насчет вкусноты продуктов сказать ничего нельзя, поскольку невкусные продукты тут надо еще поискать. ГМО-не ГМО – это все бабушкины сказки. Проверить реально ничего нельзя.

    Проще говоря, европейская форма поддержки малых производителей, которые загнулись бы.

Reply:

Your email address will not be published.